MR.FOOD - TEPUNG PATI KENTANG : 150 GR
Potato Starch / Tepung Pati Kentang / Tepung Kentang kemasan 150 gr dibuat dari kentang yang diproses untuk menghasilkan pati kentang dalam dinding sel kentang sehingga dapat dibuat dalam bentuk bubuk dan memiliki kelebihan dibandingkan tepung lainnya, seperti tidak mempengaruhi rasa makanan, dapat bekerja pada suhu tinggi , lebih renyah.
Kegunaan :
1. pengental makanan : capcay, saos tomat, brown sauce, sup jagung, teriyaki sauce
2. menyenyalkan makanan : sosis, bakso, kulit dimsum, mie
3. melembutkan texture makanan : sponge cake
4. merenyahkan gorengan dan snack : chicken karage