Sorrel adalah tanaman yang mirip selada dengan daun berbentuk seperti anak panah. Rasanya segar, memiliki cita rasa lemon sehingga akan membuat salad Anda semakin lezat dan bisa juga diolah menjadi sup kental.

 Sorrel juga dapat dikeringkan atau dibekukan, tetapi proses ini dapat menyebabkan daun kehilangan banyak cita rasanya. Olah sorrel dengan cara berikut ini:

• Campurkan di dalam salad
• Ditumis dengan sedikit mentega
• Tambahkan ke dalam sup daun bawang dan kentang
• Tambahkan ke dalam quiche

Komentar untuk Produk Ini :